Můj příběh
V roce 2008 jsem upekla svůj první dort a nebyl takový, jak jsem si představovala. Byla to touha vyrobit krásný a chutný dort, co mě hnalo dál. Stala se z toho téměř posedlost. Dorty jsem rozdávala, kde jen to šlo, abych měla důvod péct dál. Po několika letech sbírání zkušeností, kurzů a pokusů jsem se odhodlala otevřít si v roce 2014 vlastní rodinnou firmu bez zaměstnanců.
Dorty, dezerty i makronky vyrábím pouze z kvalitních a čerstvých surovin, bez použití ztužovačů, směsí, stabilizátorů. Pro pečení preferuji suroviny té nejvyšší kvality. Vždy dbám na to, aby v každém dortu bylo vše co si zákazník přál a v dostatečném množství.
Mým heslem je: Dort by měl být hezký, ale musí být dobrý.
Co vše vyrábím?
Objednat si u mne můžete dorty pro různé příležitosti, pravé francouzské makronky, luxusní dezerty ve skleničkách, cupcakes, cakepops, svatební koláčky a svatební cukroví.
Moji tvorbu si můžete prohlédnout po kliknutí na některou z kategorií níže.
Nejčastější dotazy
Objednat je třeba minimálně týden předem, svatební dorty alespoň 14 dní dopředu.
Odjednat můžete na dortyevaliskova@seznam.cz, na tel. 774270928 nebo na fb Dorty Eva Lišková
Je také možné si domluvit schůzku a vše probrat osobně, obzvláště u náročnějších zakázek a svatebních dortů.
Cena dortů je individuální dle velikosti a náročnosti zpracování.
Přesnou cenu dortu Vám sdělím, jakmile mám od Vás všechny informace ke spočítání kalkulace.
-makronky 30 Kč/1ks, průměr 4,5cm
-koláčky 5 Kč/1ks, průměr 2,5cm
-cake pops 30-50 Kč /1ks dle náročnosti zdobení
-cupcakes 50-150 Kč/1ks dle náročnosti zdobení
– dezerty ve skleničkách 65 Kč/1 ks, obsah dle domluvy na přání
ceny platné od 1.1.2023
Těžký čoko-korpus ze 63% čokolády, nebo klasický světlý piškot plněný krémem z mascarpone, 40% smetany, trošky cukru a pár kapek limetkové šťávy. Ztužovače nedávám, používám šlehačku Italskou nebo Německou ta drží krásně sama, bohatě proložené čerstvým ovocem: jahody, maliny, borůvky a banán.
Dalších možností je nepřeberné množství, korpus světlý vanilkový, čokoládový, ořechový , red velvet / anglický červený s náplní mascarpone s limetkou a plněný čerstvými malinami , mrkvový se sýrovým krémem prokapávaný javorovým sirupem. Náplně: mascarpone, mascarpone se sýrem, mascarpone se šlehačkou, mascarpone s čokoládou, mascarpone s čerstvým ovocem, tvarohový krém, smetánkový krém / v kombinaci s čerstvými malinami a malinovým rozvarem a vanilkovým korpusem/ pařížská šlehačka, lehký žloutkový krém, jogurtový krém, karamelový lehký krém, krém za šlehačky a pražených sekaných lístkových oříšků s vanilkou-tyto všechny náplně jsou bez másla, a samozřejmě klasický máslový krém s vanilkou nebo čokoládou, nutelou, led. kaštany, čokoládou milkou atd. nebo čokoládové ganaché-/s přidáním trochy rumu vzniká truffle/ to je velmi lahodný a těžký krém z kvalitní tmavé čokolády a 40% smetany v poměru 1:1 Vše lze doplnit čerstvým nebo kompotovaným ovocem, čokoládou, oříšky. Vaší chuťové fantazii se meze nekladou a každý návrh uvítám.
Objednávku si můžete vyzvednout na adrese Školní 54, Dřísy 277 14. Den a čas vyzvednutí si domluvíme při zadávání objednávky.
Svatební zakázky po domluvě dovezu na místo hostiny, aby Váš slavnostní den nebyl zatížený starostí o sladké.
Ano, je možné zapůjčení. Sortiment stále rozšiřuji o doplňky, které jsou novinkou.
Při zapůjčení platíte pouze zálohu ve výši ceny zapůjčené věci, která je 100% vratná.
Půjčení je možné pouze u zakázek objednaných u mě.